The Dark Tickle Co.

La Dark Tickle Company a été établie au début des années 1990. Dark Tickle est un producteur de produits à base de petits fruits sauvages, notamment des confitures, gelées, sauces et vinaigres réputés pour leur qualité et leur saveur. L’entreprise se trouve à St. Lunaire-Griquet, près de St. Anthony, dans la péninsule Northern de Terre-Neuve. Le nom Dark Tickle est inspiré de l’emplacement initial de l’entreprise, près d’un passage étroit qui réunit deux grandes étendues d’eau salée, qu’on appelle « tickle » en anglais. Les monts élevés qui jettent une ombre sur les eaux du passage se voient dans le logo de Dark Tickle.

La Dark Tickle Company offre aux visiteurs une boutique de cadeaux, un café et un sentier pédestre. Par l’intermédiaire du Réseau ÉCONOMUSÉE®, elle propose également une interprétation de l’histoire et de la production des confitures et des gelées de petits fruits sauvages.

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